Rubrica de Sabado : o que fazer para o almoço

COGUMELOS PORCINI

• 200 grs. de nata com cogumelos porcini da parmalat
• 750 grs. de cogumelos frescos
• 80 grs. de manteiga
• 1 dl de vinho branco
• sal q.b.
• pimenta moída na altura q.b.
• 2 colheres de sopa de salsa picada

Lave os cogumelos com cuidado, em água adicionada de sumo de limão.
Escalopam-se os cogumelos, aquece-se a manteiga e salteiam-se, em lume forte, durante 3 ou 4 minutos.
Acrescenta-se o vinho branco, salsa, tempera-se de sal e pimenta.
Adicione as Natas com Cogumelos Porcini Parmalat e deixa-se reduzir mais 3 ou 4 minutos, mexendo sempre para o molho espessar e aveludar.
Serve-se imediatamente, num prato fundo.
Sirva como acompanhamento de carnes.

Uma nova tecnologia que já vem com amigos em attach

quem é que ainda não ouviu falar nos famosos B.B. ???

Ninguém

Desde que saíram para o mercado são falados e famosos, de tal forma que já têm uma legião de fãs tal qual grupo de banda rock

ora francamente, isto a mim parece uma verdadeira ditadura onde não há lugar à chamada democracia por que tanto lutamos nesta vida,

já não bastava que as series de TV consideradas elite pela juventude como Gossip Girl e afins, ainda se juntaram a elas os grupos de amigas que dão gritinhos histéricos cada vez que uma delas compra uma gigajoga destas, e se alguém  não faz parte do circulo privado fica automaticamente a fazer: ou seja na compra de um destes aparelho você ganha sem esforço absolutamente nenhum mais uma amiga

é vê-las saltar, pular e gritar de alegria de cada vez que a B.B. enche os cofres com mais uma compra, e tão somente porque o bendito do brinquedo tem a possibilidade de as pôr a comunicar ao minuto e ainda por cima de borla; como se neste mundo já não houvesse meios para tanta futilidade e má língua

por mim vou continuar fiel a minha marca de sempre e nem sequer quero saber se com isso não aumento o meu grupo de amigas e se nem sequer exercito a minha língua com cronicas de maldizer.

*S.C.*

"Estou apaixonada!"

Aqui há uns dias uma amiga quis falar comigo. Dizia ela que estava farta de se apaixonar e sentir o momento em que a paixão se desvanecia. É certo...mais cedo ou mais tarde a paixão típica acaba. E quando começa? O que sentimos? O sorriso na nossa cara? E saber que vai acabar?

A Carla (chamemos-lhe assim) é a típica mulher que já se apaixonou tantas vezes na vida quanto aquelas que foi às compras. É aquela mulher que me liga e diz " S. estou apaixonada! A sério! Agora é a sério!". E eu sei bem, e ela também, que não é O AMOR... que é mais uma paixoneta típica dela.

É o deslumbramento pelo gajo que ela achou piada no café. A vontade de chegar mais perto do borracho que conheceu naquele bar. A decisão precipitada que tomou quando convidou o "homem da minha vida" para ir viver com ela. E no final de contas... ela nunca amou!

Eu sei que vocês estão a pensar " mas paixão é uma coisa, amor é outra". Claro, concordo em pleno. Mas nem a paixão ela saboreou de verdade, quanto mais o amor. Uma coisa é viver uma paixão, outra é estar apaixonada por aquela pessoa que queremos ter ao nosso lado para sempre (sendo que para sempre nem existe sequer, mas no amor vale tudo).

E aqui é que eu quero chegar: a paixão no amor! É aquele fogo que não desaparece...nunca! É sentir as borboletas no estômago, nem que estejamos juntos há séculos. É adormecer abraçados e acordar entrelaçados. É ver nos olhos do outro o brilho de quem ama e sentir o nosso coração a bater mais forte só de pensar que em segundos estaremos juntos. Isto é a verdadeira paixão, aquela que mantém a chama da loucura e alimenta o amor no coração!

E ao mesmo tempo que penso, digo-lhe... e chego à conclusão que também eu nunca amei...Amor à séria? Não! Paixão no amor? Também não! Chego à conclusão que me apaixonei tantas vezes quantas as que, como a Carla, fui às compras.

Mas...e apaixonada no amor? Não...porque quando é amor achamos que nunca acaba!

*S.*

Viajar com segurança, como fazer

Ano Novo vida nova e as férias passam a estar nas nossas agendas, hoje trago-lhe dicas para viajar em segurança

- ter sempre a morada e contactos da nossa embaixada ou consulado nesse pais/cidade

- tenha também consigo um mapa com os hospitais ou clínicas assinaladas não vá surgir um imprevisto

- peça antecipadamente ao seu medico uma lista de genéricos para as doenças que possa ter (diabetes, asma etc) não vá necessitar deles no pais estrangeiro e não saber como os pedir, e de caminho peça ao médico uma descrição da sua saúde e dos tratamentos que faz.

- Identifique as suas alergias ou doenças - sugerimos o uso de pulseira ou até no interior da sua roupa uma identificação das mesmas

- Certifique-se que tem seguro médico que cobra as despesas num pais estrangeiro

- Faça seguro de viagem

- viaje somente com o necessário não leve a mala atolada de coisas que não vai necessitar, seja prática e pense sempre na cidade e no seu clima

- coloquem a morada do vosso emprego nas malas em vez da vossa residência, não se esqueçam que não vão estar por lá no caso de extravio de bagagem

- Deixem sempre as indicações do itinerário com um familiar, hotel, voos e outras informações que possam ajudar em caso de ser necessário

- Se viajar com crianças certifique-se de que elas sabem o nome e a morada de casa; explique-lhes o que devem fazer no caso de se perderem (sugerimos uma pulseira com o vosso telefone moveis)

- Se for sozinha com as crianças não se esqueça que tem de possuir a autorização necessária para poder sair com eles do pais

- Não viaje com jóias ou equipamentos electrónicos mais caros- diminui em muito o risco do assalto

- As maquinas de fotos descartáveis também são uma boa solução para se ter na mala no caso de perder a sua maquina digital- leve também pilhas recarregáveis consigo

- Se viajar para países com uma corrente eléctrica diferente não se esqueça de comprar um adaptador antes de partir

- Se usa óculos, leve um segundo par ou lentes de prevenção

- façam cópias dos vossos documentos como B.I. carta condução ou similar e guardem em local distinto do passaporte- aconselhamos que deixe sempre uma cópia em casa

- Viaje sempre com menos dinheiro, utilize o cartão de credito ou visa eléctron

- Use protector solar, chapéus e óculos escuros para a proteger do sol

- O aluguer de carro deve ser feito em empresas com reputação mundial e verifiquem o documento na integra- mesmo as letras mais pequenas

- Mantenha os presentes que comprar á mão na hora da partido para quando passar na segurança do aeroporto e antes de mais nada certifique-se de que tudo o que vai comprar é item legal

Boa Viagem

Dling Dlong

Não, ninguém lhe está a tocar à porta, nem à minha. 

O que está a dar o ar de sua graça de novo são as bocas de sino. 

Simples, rasgadas, em ganga ou em tecido...use e abuse delas.

Ok..e agora você está a pensar: "O quê? Não, eu já não consigo usar nada que não seja justo, skinny". Consegue! Antes não olhava para essas calças com o mesmo pensamento? Então força.

Olhe ali a mulher do nosso Tom a usá-las. Seja original mas ao mesmo tempo há que, sendo um pouco "fashion-victim", seguir as tendências.

Hoje usa as skinny, amanhã usa as "dling dlong", como eu adoro chamá-las.

Rubrica Domingos em casa

Saudades dos anos 80, não há necessidade disso